大阪うまいもん徘徊日記

京阪滝井駅前に６月１６日に開店したお店。

メニューを見ると「ちく玉天ぶっかけ」が！！！！
これは期待で胸がワクワクします。

薬味と出汁をかける前に麺を食べて見たら、モチモチで美味♪
開店直後の１１時過ぎに行った事も有り、店主さんと少しお話させて戴きました。

メニューから、もしや、釜たけ系？かと尋ねたら、ビンゴでした。
鉢巻きタオルが似合っている御主人は、チェーン店から独立し、釜たけさんで何度か修行をされたそうです。

しかし、京阪滝井周辺はうどんや麺類を出すお店が多くなりました。
特に滝井はさながら、『うどん銀座』です。
こちらの御主人曰く、中津の麺S倶楽部みたいに皆で盛り上がれたら良いなあ！と、おっしゃってました。

実は、私的には最近柔らかい麺になった、近所の踊るうどんからは、行列のせいだけでなく、少しだけ足が遠のいていましたが、これで滝井のランチタイムの楽しみが増えました♪
大阪ではまだ珍しい「ひやかけ」も限定メニューにありました。
まだ、大阪では馴染みが無いので様子を見てメニューに入れるかも・・・とのこと。

今度はひやかけ行ってみよ☆

日曜日の関西ローカル番組の「大阪ほんわかテレビ」を観て気になってた和菓子屋さん。
梅田のホワイティにお店があります。
前を通ったので、好奇心で購入！

まずは、お目当ての三笠の皮をバンズに見立てた三笠コロッケと三笠きんぴら。
三笠に押してある焼印がミッキーに見えるのは何故？(爆)

しかし、安達祐実の旦那じゃないけど、『あま〜い！！！！』

よく出来た三笠なんです。
でもね、三笠の皮が甘過ぎて、惣菜パン（いや、和菓子なんだが・・・）には無理がある。
コロッケはまだ割りとイケたけど、きんぴらは辛かった(T_T)
でも、これは甘い物が苦手な我が家の評価で、好きな人にはハマってしまう味かもしれない。

ついで、お団子。
トマト餡とわさび餡と口直しに醤油味を(笑)

やっぱ、餡こは苦手です(´Ａ｀)

でもね、銀座の空也の最中と東北の白松ヶ最中は食べられるんだよなあ。

お土産に、お茶受けに、話のネタにどうぞv(｀∀´v)

あいも変わらず無類の物産展好きです。

なかなか日記を上げていなかったので、古いのと新しいのの麺二連発。

五月末に阪神百貨店であった沖縄物産展のイートインの「きしもと食堂」
鰹の香りがプ〜ンと薫って食欲をそそります。
ちょいと固めな麺に、味の変化をつけるコーレグースーを入れると辛味と酸味で味がひき締まります。
かなり美味しい沖縄そばでした。

つづいて、明日まで？やっている近鉄阿倍野の全国グルメ展。
四国の某蒲鉾屋で大好物の「あげ巻き」を買うも、なんかいつもより美味しくない。
先に試食しとけば良かった〜(>_<)
これまた我が家のリピート定番商品「兵四郎だし あご入」
普通に汁もの系の出汁としても使えるけど、ティバッグの袋を破って調味料にもできます。手抜きが出来て便利です(笑)

で、今回の一番の目的は奈良の「豚の骨」（無鉄砲・がむしゃら系の店です）。
注文は『豚にぼラーメン』
夕方に伺った事もあり、次の予定もあったので、麺を半分でお願いしました。
豚骨もしっかり出てるし、煮干しも鼻をくすぐる良い薫りがして美味しいスープでした。
でも、完食出来なかったのが残念だなあ。

ちなみに阿倍野の「豚の骨」のイートインは神降臨中なので、時間のある方は是非！

昨日は、サントリーさんからのお誘いで、プレミアムモルツと中華の会に参加してきました！

森之宮団地のこんな所に？って場所にある中華屋さんです。
（ちなみに隣りは割烹でした。）

まずは恒例のビール講座から。
一時間ちょっとの内容だったんだけど、目から鱗な話ばかり。
マイスターの三輪さんも講座をしながら飲む飲む(笑)
サントリー式の生ビールの注ぎ方と、瓶と缶でも美味しく飲める注ぎ方を教えて頂きました。
今度、友達の家でやってみたいと思います。

で、お料理の方はボリューム満点！

棒棒鳥、胡瓜の冷製、マグロと山芋の四川漬、豚の角煮、麻婆豆腐フルーツトマトすだち添え、エビチリ、春巻、帆立て貝柱の餡かけ、焼飯、ケーキ 、フルーツ
の全12品。 お腹いっぱいだけど、かなり残してしまいました(汗)

ビールについての知識も増えたし、お料理も堪能できたし、ありがとうございました。

しかし、呑みスケの皆は二次会へGO！なのでした。

14日の土曜日に、お友達の山田さんとる〜ちゃんのウェディングパーティを決行しました！
まずは、ヴーヴ・クリコのマグナムボトルで乾杯しケーキ入刀！！
東京勢は朝から高井田系ラーメン食べたり、日本一客いじりの上手いチヂミ屋でグビグビしたり、夕方からも居酒屋いったりだったのに、パーティではしっかりとchampagneで乾杯する事が出来て、お姉さんは安心しました(笑)

今回は、土日で皆さん食べ歩きまくるので、料理は少なめで。
ただ、一緒に今回は食べ歩いてないトラ模様の頭の友人・某店主は、料理足りない(ToT)と悲しんでました。
ごめんなさい。でも次で食べましょうか(笑)

そういえば、ここの皆との繋がりを一番最初に作ってくれたのは、モヒカンＳ店主でしたね。
ありがとうございます。
大人になってからも何年も真剣にお付き合い出来、続いて行く友人が沢山出来て嬉しく思ってます。

パーティは、あまり凝った演出は出来ませんでしたが、皆さんに喜んでいただけたようで、ホッとしてます。
幸せの欠片を少し分けて貰えて嬉しくなりました。
末永くお幸せに！！