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けんちん風つけ蕎麦@自宅昼ご飯

20071205155924
20071205155923
今日の深夜の日記で、「何故でんいちや山葵の写真があるの?他人の所からなら持って来るのはマナー違反になるよ!大丈夫?」と、優しいご意見を頂きました。
全くもって、大丈夫です。
知っている方はよくご存じかと思いますが、アップして無いお店を適当に数えたら100軒以上ありました(笑)
だめなんですよね。締切りとか縛りとか苦手(T_T)
ここでカミングアウトをするのもなんですが、私、お医者様から診断済みのADHD(発達障害の一つ。片付けられない女達etcなどの本も出てますし、発達障害者支援法なども形だけ出来ました)なんです~(^_^;)
ですので、このブログも衝動的にすぐに上げられるように全て携帯で書き上げております(笑)
最近では携帯に写真が溜りすぎて大変です。
ま、これからもボチボチ上げていきますので、ヨロシクおねがいします♪ (長文前説で失礼しました)

ここ最近のお昼ご飯は外でカレー・カレーうどん・カレー・ラーメン・うどん...みたいなローテーションが続いております。
我ながら芸がありません。
今日は某所にてフレンチランチを考えてましたが、タイムアウト(;_;)

で、自宅にて、冷蔵庫に保存して置いた野菜スープをつかって、けんちんツケ蕎麦です。
野菜スープに鰹出汁とカエシを足して、具に冷凍保存していた唐揚げと油揚げを。スープには柚子の絞り汁と皮が入れてあったので、スッパ甘辛いつけ汁の出来上がりです!
普段ならブタのばら肉などを入れるのですが、見当たらないので唐揚げをスライスしてみました!!元のスープにケチャップが少量入っている事もあり、ニンニクが少し利いた空揚げも良い感じで馴染んでくれました!
我ながら美味しかったです~☆
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グルメ | 2007-12-05(Wed) 15:59:24 | トラックバック:(0) | コメント:(2)
コメント
美味そう♪
蕎麦はどこのメーカーですか?
ひろちゃんが作った料理は彩りがいつ見ても綺麗ですね!
2007-12-05 水  22:27:21 |  URL | かーすけ #- [編集]
>かーすけさん
普通にスーパーで買ってきた小松食品の「山芋そば」です。
安かったと思いますよー!
今回の蕎麦は全くこだわってません(笑)

でも美味しかったです!
料理を誉めてくれてありがとう☆
2007-12-06 木  02:32:09 |  URL | ひろぴ #- [編集]
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